ありそうで意外に作られていないDouble IPLを作ってみました。 ガツンとくるアルコールの刺激とともに、パッションフルーツのような鮮烈なホップのフレーバーがあとを追いかけます。しっかりとキレるラガーらしさは残しながらも、Doubleの名に相応しい刺激的な味わいに仕上げました。 忽布古丹ならではの秘密の技術、そして使用したVic Secretというホップ名から名前と取って命名しました。 http://hopkotan.com/beers/kotans-secret-double-ipl/