Prażubr to gatunek pradawny, niepasteryzowany. Powstał według receptury opracowanej w Browarze Dojlidy. Jest to hołd, jaki browarnicy składają przodkowi żubra białowieskiego, który królował na terenie Polski przed tysiącami lat. Prażubr to klasyczny, jasny lager o umiarkowanym smaku chmielowej goryczki. Jest delikatnie nagazowany i klarowny.